Slika - Wikimedia / Liné1
Crnika (Quercus ilex) je robusno i vrlo otporno drvo . Iako sporo raste, vrsta je koja može podnijeti i umjerene mrazeve i sušu. Nadalje, ima tako gustu krošnju da pruža obilje hlada, što je svakako cijenjeno u posebno vrućim danima.
Kao da to nije dovoljno, njegovi plodovi, koje poznajemo kao žireve, ukusan su međuobrok nakon pečenja (nikada ih se ne smije jesti sirove, jer bi to barem uzrokovalo bolove u želucu). Zbog svih ovih razloga, to je vrtno drvo, ili čak drvo za povrtnjak, koje će nam uljepšati dane. Saznajmo više o tome.
Kako je on Quercus ilex?
Slika - Wikimedia / Jean-Pol GRANDMONT
Crnika (Quercus ilex) je zimzeleno drvo porijeklom iz mediteranske regije, obično poznato kao crnika, zimzeleni hrast ili zimzeleni hrast, pri čemu je potonji posebno čest u južnoj Španjolskoj. Doseže visinu između 15 i 25 metara , ovisno o uvjetima tla i, prije svega, količini oborina; stoga će u područjima s malo ili bez oborina ostati niži nego u područjima s češćim oborinama.
Krošnja mu je okrugla i široka, a formiraju je zeleni, kožasti listovi koji ostaju na biljci u prosjeku 3 godine dok ih postupno ne zamijene novi. Jednodomna je biljka, s muškim i ženskim cvjetovima na istoj biljci . Muški cvjetovi su rese, u početku blijedožuti, a kako sazrijevaju smeđi; ženski cvjetovi niču iz visećih stabljika, mali su i žuti.
Njegovi plodovi, žirevi, mjere oko 2 centimetra i tamnosmeđe su boje . Imaju šiljast vrh, što ih razlikuje od ostalih vrsta hrasta, a dozrijevaju u jesen i zimu. Ovo stablo počinje donositi plodove u dobi od 15 godina, pod uvjetom da su klimatski i tlo povoljni.
Zašto je to?
Hrast ima višestruku upotrebu. Već smo spomenuli jednu, koja je jestiva, ali ima i drugih koje je također zanimljivo znati:
- ukrasni: Najraširenija je upotreba među pojedincima. To je drvo koje pruža vrlo ugodnu, hladnu i gustu hladovinu.
- Hrana: najslađi žir je hrana za stoku, ali i za ljude. Konzumiramo nakon što ih prepečemo. Od brašna se također pravi i kruh.
- Za štavljenje kože: Kora mu je bogata taninima koji se koriste u kožarima.
- za dezinfekciju rana: Ako se kora pomiješa sa zgnječenim lišćem i plodovima, a zatim skuha, dobije se tvar koja se može koristiti za zacjeljivanje rana.
- drvo: Koristi se u proizvodnji dijelova koji moraju izdržati veliko trenje, kao što su na primjer kotači automobila ili alati.
Kakve brige imaju?
Hrast crnika, ili Quercus ilex , jedno je od najčešćih stabala u mediteranskoj Španjolskoj. Uglavnom se nalazi na Iberijskom poluotoku, ali i na Balearskim otocima. To ga ne sprječava da se vidi u mnogim vrtovima; uostalom, podjednako dobro podnosi i vrućinu i temperature ispod nule. Međutim, važno je imati na umu nekoliko stvari kako biste izbjegli probleme:
- To je drvo kojem je potreban prostor. Raste sporo, ali to ne znači da ga možemo cijeli život uzgajati u posudi (osim ako nije orezana), ili u vrlo malom vrtu.
- U podnebljima gdje nema zime (hladnoće) ne može živjeti. Iako je zimzelena biljka, potrebna joj je temperatura da se u nekom trenutku spusti ispod 0 stupnjeva i da ostane ispod 20ºC nekoliko mjeseci.
- Potrebno mu je minimalno 400 mm oborina godišnje da bi bilo stablo koje se brine samo za sebe. Vrlo dobro podnosi sušu kada se ukorijeni i aklimatizira, ali ako je preduga teško prolazi.
Na temelju toga, skrb koja vam je potrebna je sljedeća:
Mjesto
Slika - Flickr / SuperFantastic
To je biljka koja se uvijek uzgaja na otvorenom, na području izloženom izravnoj sunčevoj svjetlosti . Čak i posude za sjeme moraju biti postavljene na sunčana mjesta kako bi sadnice mogle pravilno rasti od samog početka.
Zemljište i pretplatnik
Dobro raste u praktički svakoj vrsti tla , ali ako ćete ga držati u loncu nekoliko godina, morate ga posaditi u supstrat koji dobro odvodi vodu (poput ovog ), budući da korijenje ne podnosi višak vlage.
Što se tiče gnojidbe, najbolje ju je gnojiti u proljeće i ljeto. Ako je posađena u zemlju, možete dodati, na primjer, kravlji gnoj; a ako je u loncu, koristite tekuća gnojiva organskog podrijetla, poput guana (dostupno ovdje ).
Navodnjavanje
Dok je u loncu, i prvih nekoliko godina nakon sadnje u zemlju, treba ga zalijevati nekoliko puta tjedno ljeti . Obrnuto, ostatak godine treba ga zalijevati samo kada se tlo čini suhim.
Rezidba
Ne treba mu orezivanje , ali ako će se uzgajati u lončanici, morat ćete mu orezati grane u kasno proljeće. Vrlo je važno da ovo orezivanje ne umanjuje ljepotu stabla; ne smije biti previše uočljivo.
Uvijek je bolje raditi male rezove tijekom mnogo godina nego jednu drastičnu rezidbu u jednoj godini, jer ako se odlučimo za ovo drugo, gotovo sigurno ćemo skratiti život našeg Quercus ilexa . Također, potrebno je koristiti pravi alat.
Množenje
Slika – Wikimedia/Lucarelli
Crnika se razmnožava sjemenkama zimi (moraju proći hladno da bi proklijale) i reznicama u proljeće.
Kuge i bolesti
Vrlo je otporna, ali istina je da je mogu napasti gljivice kada ima previše vode ili štetnik poznat kao hrastova žuč . Potonja uzrokuje pojavu malih izbočina na donjoj strani listova, kao rezultat napada Dryomia lichtensteini, vrste kapljice.
Da bi se to suzbilo, ono što se čini je obrezivanje zahvaćenih dijelova i održavanje stabla što je moguće zdravije.
Rustikalnost
Podržava između -15ºC minimum i 40ºC maksimum.
Što mislite o Quercus ilexu?