Slika preuzeta s Wikimedia/Burkhard Mücke
Ako tražite drvo otporno na sušu čije plodove možete jesti, jedna od najzanimljivijih opcija je nesumnjivo Olea europaea . Poznata kao maslina, nevjerojatna je biljka koja pruža izvrsnu sjenu i rijetko uzrokuje probleme sve dok je posađena na pravom mjestu.
Održavanje je stvarno jednostavno , što će se svidjeti i onima koji nemaju puno iskustva u brizi za biljke i stručnjacima.
Koje je podrijetlo i karakteristike Olea europaea?
Maslina, također poznata kao maslina ili stablo masline, zimzeleno je drvo porijeklom iz mediteranske regije. Maksimalna visina mu je 15 metara , iako obično ne prelazi 3-4 metra. Krošnja je široka, sastavljena od nasuprotnih, lancetastih listova koji su zeleni na gornjoj strani, a gusto ljuskavi na donjoj strani, duljine 2 do 8 centimetara.
Cvjetovi su hermafroditni i rastu u metlicama među lišćem tijekom proljeća. Plod je mesnata koštunica, promjera 1 do 3,5 cm, okruglastog oblika i tamne boje (obično crne) kada sazrije.
Kakve koristi ima?
Iako je vrlo zanimljiva vrsta za vrtove, pa čak i za bonsai, najraširenija joj je upotreba u kulinarstvu . Masline se jedu sirove, bilo u jelima (npr. pizze) ili samostalno kao predjelo; osim toga, iz njih se vadi maslinovo ulje koje se koristi za tost, salate i slično.
Kakva je njega maslina?
Slika preuzeta s Wikimedia / Cosasdebeas
Briga za maslinu nije teška. Da biste održali stablo zdravim, jednostavno ga postavite na puno sunca, u dobro drenirano tlo s neutralnim ili alkalnim pH i povremeno ga zalijevajte . Budući da potječe iz Mediterana, vrlo je otporna na sušu, čak i mjesecima; međutim, ako je posadite prve godine, zalijevajte je barem dva puta tjedno tijekom ljeta kako biste potaknuli razvoj snažnog korijenovog sustava.
Ne treba mu orezivanje , ali ako želite, možete ga orezati krajem zime. Uklonite sve suhe, slabe ili slomljene grane i odrežite one koje predugo rastu. Ali nemojte pretjerivati: drastično orezivanje može ga znatno oslabiti. Najbolje je orezivati malo po malo, uvijek koristeći odgovarajući alat koji je prethodno dezinficiran alkoholom ili nekoliko kapi deterdženta za posuđe.
Lako se razmnožava iz sjemena , koje se sije u jesen ili proljeće u posude za sjeme s univerzalnom mješavinom za cvijeće postavljene na otvorenom na punom suncu. Može se razmnožavati i reznicama krajem zime i naslojavanjem u proljeće ili ljeto.
Konačno, trebali biste znati da može izdržati mrazeve do -10ºC , iako preferira nešto topliju klimu.