Kaki

El Kaki Jedna je od najljepših voćki na svijetu, ako mogu tako reći  . Ne samo da daje plodove koji su doista ukusni, već ako uvjeti dopuštaju, lišće joj tijekom jeseni prije opadanja poprima prekrasnu tamnocrvenu boju. I sve to u zamjenu za primanje osnovne skrbi!

Bez sumnje je vrlo zanimljiva biljka i za voćnjake i za vrtove. Želite li saznati više o ovoj biljci?

Koje je podrijetlo i karakteristike Kaki?

To je listopadno drvo porijeklom iz Azije koje zovemo kaki ili ružino drvo. Može doseći maksimalnu visinu od 30 metara, iako je normalno da u uzgoju ne smije narasti više od 5 metara kako bi sakupljanje bilo lakše. Listovi su mu u mladosti peteljki i dlakavi, ali poprimaju eliptični, jajoliki ili obrnuto jajoliki oblik veličine od 5 do 18 cm dužine i 2,5 do 9 cm širine.

Je li cvijeće žensko ili muško?. Prvi su pojedinačni, sastavljeni od čaške promjera oko 3 cm, 4 režnja i žućkastobijelog i zvonolikog vjenčića; potonji su pak grupirani u broj od 3-5 u cimozne cvatove, s bijelim, crvenim ili žućkastim vjenčićem, koji je veličine od 6 do 10 mm i ima 14 do 24 prašnika.

Plod je kuglasta bobica veličine jinjolerosa, odnosno promjera je od 2 do 8 cm., s narančastom ili crvenkastom kožicom, te pulpom slične boje koja dozrijeva u jesen. Sjemenke, ako ih ima, su ovalne, tamno smeđe i dugačke oko 15 mm i široke 7 mm.

Kakve koristi ima?

Dragulj je drvo koje se prije svega koristi kao vrtna biljka. Plodovi su joj slatkastog okusa, vrlo ugodnog., i zato se konzumiraju kao desert, ili za pravljenje džemova, sladoleda, likera itd.

Međutim, njegova je ukrasna vrijednost vrlo visoka. To je stablo koje izgleda sjajno kao izolirani primjerak, u skupinama ili u poravnanjima. Pupanje njegovih listova, nešto što se događa u proljeće, vrlo je elegantno. Divno je gledati ih kako rastu, jer čim niknu posložene su na način da nas gotovo podsjeća na oblik koji ruža poprima neposredno prije otvaranja latica.

I da ne spominjem da, kao što sam već spomenuo, u jesen postaje pravi spektakl, sve dok je ljeto bilo blago i jesen prohladna.

O čemu se brine Kaki?

Ako se usudite imati kakija u svom vrtu ili voćnjaku, prvo što morate znati je da mora biti na području gdje će dobiti sunce, po mogućnosti tijekom cijelog dana. U polusjeni je njegova proizvodnja oskudnija, a razvoj nešto slabiji. Isto tako, važno je da zemljište ima dobru drenažu; odnosno da je sposoban filtrirati vodu što je brže moguće. Nije zahtjevan u pogledu tipa tla: jednako dobro raste i na glinovitom tlu kao i na slabo kiselim tlima.

Navodnjavanje bi trebalo biti često ljeti, a nešto oskudnije u ostalim godišnjim dobima. Općenito se preporuča zalijevati svaka 3 ili 4 dana tijekom toplije sezone, a svakih 5 ili 6 dana u ostalom. U slučaju sumnje provjerite vlažnost tla, na primjer tako da na dno umetnete tanak drveni štapić.

Za bolju proizvodnju, a usput i jače i zdravije stablo, preporučljivo je plaćati od proljeća do ljeta s organskim gnojivima, poput komposta ili malča.

Ako govorimo o rezidbi, ona se obavlja krajem zime. Morate rezati grane koje loše izgledaju, a one koje previše rastu. uvijek koristite prethodno dezinficirane alate za obrezivanje, inače bi rizik od infekcije bio velik.

Napokon, to biste trebali znati odolijeva mrazovima do -7ºC.